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»Nhoque Por Daniela de Fátima Pereira

O restaurante O Gorducho oferece para as internautas do She o segredo do famoso nhoque. Muito apreciado pelos fregueses, o noque é também o prato principal ou melhor, o astro principal de uma grande festa que ocorre todo dia 29. No evento acontece um show típico com dançarinos e uma belíssima seleção de músicas italianas e tarantellas. Além disso, o freguês participa do sorteio de 50 dólares e ainda ganha uma nota de um dólar que vem debaixo do prato para garantir a sua fortuna. Faça mais do que exercitar os seus dotes culinários, vá ao restaurante e participe da festa!

Ingredientes:

Massa

1kg de batatas cozidas e passadas pelo espremedor;

1 ovo inteiro;

1 colher (sopa) de manteiga com sal;

Sal a gosto;

1 copo americano de farinha de trigo para dar o ponto;

Molho

3 caixas de molho de tomate pronto;

A mesma quantidade de água;

Óleo;

½ cebola inteira picadinha;

1 pitada de açúcar;

Sal;

Queijo ralado para salpicar;

Modo de preparo:

Massa: Cozinhe as batatas, escorra bem e passe pelo espremedor. Com as batatas ainda mornas, coloque a manteiga e misture bem. Acrescente o ovo e mexa.
Despeje a farinha aos poucos até obter uma mistura leve e homogênea. Depois de dar forma aos nhoques, coloque-os numa panela grande com água, sal e um fio de azeite para cozinhar.

Molho de tomate: Refogue a cebola picadinha no óleo quente. Acrescente o molho pronto, mexa e coloque água. Tempere com sal e o açúcar e deixe apurar por uns 15 minutos.
Sirva sobre os nhoques e salpique com queijo ralado. <

Serviço: Fone: 3062-3966 - 240 lugares; diariamente das 11:30hs às 24:00 (Sexta e Sábado até 1 hora); aceitamos todos os cartões de crédito e vales para refeição; manobristas à porta (R$ 2,50 no almoço e R$ 4,00 no jantar); música ao vivo no jantar; acesso para deficientes; ar condicionado; mesas ao ar livre; entregas à domicilio; aceitamos reserva pelo telefone.

macn [clique aqui para conhecê-lo(a)]

"otimo...uma gostosoura..tem calorias para quem vive de dieta,, mais e um delicioso prato..."

Déa [clique aqui para conhecê-lo(a)]

"Adorei essa reportagem e essa receita! Vou fazer e experimentar, depois escrevo aqui pra dizer o q achei. She, gostaria mto q vcs descem receitas desse tipo, simples, fácil e gostosa!!!"

K_docinho [clique aqui para conhecê-lo(a)]

"Adorei a receita comi na casa do meu namorado e fiquei com vontade pedir a minha sogra, mas como deram aqui... Melhor ainda!!!"

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